«Аграрії вирощують унікальні кримські сорти яблук. Наше завдання - удосконалити зберігання і переробку фруктів. Відкриття сучасного фруктосховища - знакова подія для сільського господарства Криму в цілому», - зазначив голова Ради міністрів АР Крим Анатолій Могильов під час відкриття об'єкта.

Будівництво фруктосховища ємністю 4860 т з регульованим газовим середовищем і сортувально-пакувальної лінією 5 т/рік ведеться з 2011 р. В даний час закінчено будівництво першої черги холодильника ємністю 2430 т. У холодильнику обладнано 120 камер по 120 т і 12 камер по 90 т. Другу чергу планується ввести в експлуатацію в кінці року.

При будівництві фруктосховища використовуються передові технології та сучасне обладнання. Планується встановити сортувально-пакувальні лінії голландського виробництва, що дозволить реалізовувати продукцію в мережах супермаркетів і відправляти її на експорт.

«Я вдячний товаровиробникам за ентузіазм і розвиток галузі. Таких об'єктів у Криму повинно бути більше, влада надасть у цьому допомогу і сприяння», - резюмував Анатолій Могильов.

Джерело: building.ua